Trüffeltage

 

Von November bis März bieten wir Ihnen unsere « Trüffeltage » an.

 

 

 

 

                                                     

 

 

 

-         Ein Trüffelomelett

 

Jeden Donnerstag und Freitag.

Erleben Sie einen Tag in Richerenches. In der Domaine Sant Alband demonstiert Ihnen der Besitzer eine « cavage », das Suchen der Trüffel mit Hunden. Sie erfahren vieles über die Verwendung der Trüffel mit anschließender Weinverkostung und einem guten Essen im Restaurant « Escapade ».. Im Anschluss folgt ein Besuch in der « Commanderie des Templiers.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-         Markt in Richerenches

Jeden Samstag

Demonstration einer « cavage », der Trüffelsuche mit Hunden und

Bummel über den Trüffelmarkt von Richerenches.

Im Anschluss genießen Sie ein « Menü mit Trüffel » in einem Restaurant.

Besuch in der « Commanderie des Templiers » als Abschluss dieses Tages.